Продукты питания

Румынская кухня

Рассмотрим важнейшие продукты питания в повседневной жизни румын!

Скачать красивый файл PDF можно здесь Eда

Ударения подчеркнуты!

Еда Mâncare
Молочные продукты Рroduse lactate
молоко lapte
сметана smântâ
рассольный сыр
плавленный
овечий/коровий/козий
brânză
topită
de oaie/vacă/capră
твердый сыр caşcaval
сливочное масло unt
растительное масло ulei vegetal
кефир chefir
сливки frişcă
маргарин margarină
майонез maione
Мясные продукты Produse din carne
мясо:
свинина
говядина
баранина
курятина
carne:
de porc
de vită
de miel
de pui
фарш toca
колбаса salam
колбасные изделия сârnaţuri,mezeluri
сосиски crenvurşti
сало slăni
мозг creier
почки rinichi
сердце inimă
легкие plămâni
печень ficat
паштет pateu
мякоть pulpă
Мучные продукты Produse din făi
домашний хлеб pâine de casă
печенье biscuiţi
макароны macaroane
вермишель fidea
лапша tăiţei
булочка chiflă/e
бублик covrig/i
мука făină
пирожное prăjitură/i
сухари pesmeţi
блины clatite
булочная brutărie
Крупы Crupe
пшено
пшеничная
ячневая
овсяная
de mei
de grâu
de orz
de ovăz
рис orez
крупа манная griş
крупа перловая arpacaş
крупа гречневая hrişcă
горох mazăre
фасоль fasole
кукуруза porumb
хлопья/ злаки cereale
Морепродукты Fructe de mare
рыба свежая peşte proaspăt
рыба замороженная peşte congelat
рыба соленая peşte sărat
икра красная/черная icre roşii/negre
раки raci
кальмар calamar
Вкусы/качества Gusturi/calitaţi
ассортимент sortiment
срок годности termen de valabilitate
испорченный(ая) expirat(ă)
кислый(ая)/прокисший(ая) acru(ă)/înăcrit(ă)
пропавший(ая) alterat(ă)
свежий proaspăt
сладкий dulce
горький amar
соленый sărat
острый iute
ароматный aromat
крепкий tare,intens
жаренный prăjit
вареный fiert
квашенный murat
запеченный copt/la cuptor
Сладости Dulciuri
шоколад ciocolată
конфета/ы bomboană/е
вафли napolitane
леденец acadea/acadele
торт/ы tort/torturi
пирог plăcintă/е
бисквит cozonac
Спиртные напитки Produse alcoolice
вин/а:
белое
красное
сухое
сладкое
полусладкое
vin(uri):
alb
roşu
sec
dulce
demidulce
шампанское şampanie
“сливовица”(нац. рум.) ţuică
пиво bere
коньяк coniac
водка rachiu
водка votcă
ликер lichior
Другое În plus
вода apă
яйцо/яйца ou/ouă
яичница omletă
яичница-глазунья ouă ochiuri
пакет pungă/i
пачка pachet
сахар zahăr
соль sare
кофе растворимый
натуральный
cafea solubilă
narurală
какао cacao
чай ceai