Румынская кухня
Рассмотрим важнейшие продукты питания в повседневной жизни румын!
Скачать красивый файл PDF можно здесь Eда
Ударения подчеркнуты!
| Еда | Mâncare |
| Молочные продукты | Рroduse lactate |
| молоко | lapte |
| сметана | smântână |
| рассольный сыр
плавленный овечий/коровий/козий |
brânză
topită de oaie/vacă/capră |
| твердый сыр | caşcaval |
| сливочное масло | unt |
| растительное масло | ulei vegetal |
| кефир | chefir |
| сливки | frişcă |
| маргарин | margarină |
| майонез | maioneză |
| Мясные продукты | Produse din carne |
| мясо:
свинина говядина баранина курятина |
carne:
de porc de vită de miel de pui |
| фарш | tocată |
| колбаса | salam |
| колбасные изделия | сârnaţuri,mezeluri |
| сосиски | crenvurşti |
| сало | slănină |
| мозг | creier |
| почки | rinichi |
| сердце | inimă |
| легкие | plămâni |
| печень | ficat |
| паштет | pateu |
| мякоть | pulpă |
| Мучные продукты | Produse din făină |
| домашний хлеб | pâine de casă |
| печенье | biscuiţi |
| макароны | macaroane |
| вермишель | fidea |
| лапша | tăiţei |
| булочка | chiflă/e |
| бублик | covrig/i |
| мука | făină |
| пирожное | prăjitură/i |
| сухари | pesmeţi |
| блины | clatite |
| булочная | brutărie |
| Крупы | Crupe |
| пшено
пшеничная ячневая овсяная |
de mei
de grâu de orz de ovăz |
| рис | orez |
| крупа манная | griş |
| крупа перловая | arpacaş |
| крупа гречневая | hrişcă |
| горох | mazăre |
| фасоль | fasole |
| кукуруза | porumb |
| хлопья/ злаки | cereale |
| Морепродукты | Fructe de mare |
| рыба свежая | peşte proaspăt |
| рыба замороженная | peşte congelat |
| рыба соленая | peşte sărat |
| икра красная/черная | icre roşii/negre |
| раки | raci |
| кальмар | calamar |
| Вкусы/качества | Gusturi/calitaţi |
| ассортимент | sortiment |
| срок годности | termen de valabilitate |
| испорченный(ая) | expirat(ă) |
| кислый(ая)/прокисший(ая) | acru(ă)/înăcrit(ă) |
| пропавший(ая) | alterat(ă) |
| свежий | proaspăt |
| сладкий | dulce |
| горький | amar |
| соленый | sărat |
| острый | iute |
| ароматный | aromat |
| крепкий | tare,intens |
| жаренный | prăjit |
| вареный | fiert |
| квашенный | murat |
| запеченный | copt/la cuptor |
| Сладости | Dulciuri |
| шоколад | ciocolată |
| конфета/ы | bomboană/е |
| вафли | napolitane |
| леденец | acadea/acadele |
| торт/ы | tort/torturi |
| пирог | plăcintă/е |
| бисквит | cozonac |
| Спиртные напитки | Produse alcoolice |
| вин/а:
белое красное сухое сладкое полусладкое |
vin(uri):
alb roşu sec dulce demidulce |
| шампанское | şampanie |
| «сливовица»(нац. рум.) | ţuică |
| пиво | bere |
| коньяк | coniac |
| водка | rachiu |
| водка | votcă |
| ликер | lichior |
| Другое | În plus |
| вода | apă |
| яйцо/яйца | ou/ouă |
| яичница | omletă |
| яичница-глазунья | ouă ochiuri |
| пакет | pungă/i |
| пачка | pachet |
| сахар | zahăr |
| соль | sare |
| кофе растворимый
натуральный |
cafea solubilă
narurală |
| какао | cacao |
| чай | ceai |